Cara Membuat Bakso Telur – Bakso yang kita kenal saat ini bermacam-macam bentuknya. Kita akan menjumpai ada bakso daging sapi, bakso urat, bakso setan, bakso ikan dan ada satu lagi bakso yang mulai akrab di masyarakat.

Bakso apalagi kalau bukan bakso telur. Bakso yang isinya telur. Harganya pasti lebih miring dibandingkan dengan bakso yang sebagian besar atau keseluruhannya dibuat dari daging.

bakso telur sendiri merupakan suatu jenis bakso yang didalamnya diberi telur ayam rebus sehingga jadilah bakso telur.

Dalam membuat makanan ini kita memerlukan bahan-bahan seperti daging ayam giling, telur ayam rebus, bawang dan ditambah beberapa bahan tambahan lainnya.

Bakso telur ini memiliki citarasa yang agak kenyal dan lezat. Dengan paduan kuah, sajian bakso ini terasa lebih sedap.

Tidak sedikit masyarakat yang suka dengan sajian ini. Untuk proses pembuatannya memang hampir sama dengan proses pembuatan jenis bakso yang lain.

Cara Membuat Bakso Telur

Cara Membuat Bakso Telur

Bahan – Bahan Dalam Cara Membuat Bakso Telur :

  • Telur Ayam 6 Buah, Direbus Kemudian Dikupas kulitnya.
  • Daging Giling 250 Gram.
  • Air 250 ml.
  • Telur Ayam Mentah 1 Buah.
  • Bubuk Merica Setengah Sdt.
  • Bubuk Pala Seperempat Sdt.
  • Tepung Maizena 1 Sdm.
  • Bawang Bombay Setengah Buah.
  • Kecap 1 Sdm.
  • Kaldu Instan Seperempat Sdt.
  • Tepung Tapioka 1 Sdm, Larutkan Menggunakan 25 ml Air.
  • Margarin 3 Sdm.
  • Minyak Goreng Secukupnya.

Peralatan Yang Dibutuhkan Dalam Cara Membuat Bakso Telur :

  • Baskom.
  • Panci.
  • Pisau.
  • Blender / Mesin Penggiling Daging.
  • Kompor.
  • Alat Pres Plastik ( Untuk menyegel kemasan Bakso ).
  • Mesin Es Krim ( Untuk Membuat Es Krim, agar dapat menarik perhatian Calon Pelanggan jika ingin memasarkan bakso anda ).

Langkah Dan Cara Membuat Bakso Telur :

  1. Campur jadi satu bahan-bahan seperti tepung tapioka, daging ayam giling, bawang merah dan putih yang sudah dicacah halus, irisan daun bawang, serta garam halus. Aduk kesemua bahan tersebut hingga merata.
  2. Selanjutnya, ambil adonan daging tadi secukupnya lalu tutupi telur ayam rebus dengan adonan daging. Lakukan hal yang sama hingga semua telur rebus tertutupi dengan adonan daging.
  3. Setelah itu, rebus air hingga mendidih (tambahkan juga 2 siung bawang putih kedalam rebusan air) kemudian masukkan adonan bakso telur tadi dan rebus hingga matang.
  4. Terakhir, bakso telur sudah siap disajikan sebagai lauk makan dengan ditambah kuah sop atau bisa dibuatkan kuah baksonya.
Hanya 4 Langkah Saja, Kamu Akan Bisa Cara Membuat Bakso Telur !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *